西华大学承办食品科学与工程类专业教指委2022年第二次会议

2月12日至14日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，四川农业大学、四川旅游学院、西华大学承办的“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议”在成都举办。大会围绕食品科学与工程类一流专业建设和全国高校食品学科党建情况，邀请包括中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授，江南大学夏文水教授、吉林大学刘静波教授、中国海洋大学汪东风教授在内的多名国内专家作专题报告，并发布了《食品科学与工程类课程思政案例指南》，展示学科党建和专业建设的成果。会议期间，中国工程院院士朱蓓薇、西南大学食品科学学院院长张宇昊、甘肃农业大学原副校长毕阳、天津农学院副校长张民、华南农业大学食品学院院长雷红涛、中国海洋大学三亚研究生院院长曾名湧、华中农业大学研究生院常务副院长李斌、北方民族大学生物科学与工程学院院长魏兆军、浙江大学农业农村部农产品产后处理重点实验室主任罗自生等专家到校参加了西华大学食品科学与工程学科建设研讨会及川渝共建特色食品重庆市重点实验室建设研讨会。中国工程院院士朱蓓薇指导川渝共建特色食品重庆市重点实验室建设工作教育部食品类教指委专家到校指导食品科学与工程学科建设
我校食品科学与工程专业负责人马嫄作了题为“三全+三融的食品科学与工程‘课程思政’示范专业建设”的报告，分享了专业发展历程、建设思路、建设举措和成效，围绕课程资源建设、实验实训平台建设、师资队伍建设等介绍了我校食品科学与工程专业建设情况与专业建设经验。该专业以思政引领、立德树人为根本，全方位思政教育与专业教育融合，培养具有社会主义核心价值观的合格接班人；全过程以学生为中心、以产出为导向，科教融合、产教融合，培养适应地方经济社会发展的优秀专业人才；全体党员教师发挥党员先锋模范作用，言传身教，培养能担当民族复兴大任人才。食品科学与工程专业负责人马嫄作报告
全国高校食品学科党建联盟第二次年会暨第二届食品学科党建育人创新论坛与教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议并会召开，来自全国37所高校的70余名高校食品党建思政专家参加了本次会议。会议围绕党建工作创新、食品学科竞赛等主题展开讨论。来自大连工业大学、江南大学、河南科技大学、华中农业大学、四川农业大学、西北农林科技大学、甘肃农业大学等7所联盟单位代表作了党建工作经验交流，聚焦讨论新时代党建引领事业发展、破解“两张皮”、标杆院系建设等内容。联盟还商议将共同发起全国食品科学竞赛事宜，江南大学食品学院党委书记傅莉莉作了竞赛发起构想介绍，各成员单位分组讨论了具体方案。会议由我校食品与生物工程学院党委书记熊华主持。全国高校食品学科党建联盟第二次年会暨第二届食品学科党建育人创新论坛会场与会专家对如何凝练突出自己的特色、打造强有力的师资队伍、重视青年人才的培养、着力于科学研究、积极申报省部级以上的奖项、重大项目以及积极服务社会，增强学科的竞争力和影响力，促进地方经济的发展等提出了宝贵建议，专家们的建议对于我校食品科学与工程学科、川渝共建特色食品重庆市重点实验室的建设具有重要的指导意义。