本专业培养具有良好的人文素养、社会责任感和创新能力，具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事与饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理相关的教学或科研工作的人才。
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普通本科丨综合类丨公办
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本专业培养具有良好的人文素养、社会责任感和创新能力，具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事与饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理相关的教学或科研工作的人才。
| 专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
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