国际经济与贸易专业依托于经济与管理专业于2004年开办，已培养1300余名毕业生。该专业现有4届在校全日制在校本科学生604名，他们来自全国二十个省、市、自治区。在该专业担任专业课教学的专、兼职教师26人，其中教授3人，副教授7人，讲师13人，助教3人；博士7人（含在读），硕士19人（含在读）。
本专业的培养目标是：培养德智体全面发展，具有较高的思想道德素质、人文素质、业务素质和身心素质；掌握国际经济与贸易专业的基本理论、基本知识和基本技能；熟知通行的国际贸易规则和惯例，了解国际经济与贸易现状；具有较强的创新精神、创业意识；具备经济活动分析能力、进出口业务操作能力、国际商务沟通组织策划能力、企业经营管理能力；能胜任企事业单位和政府部门经济分析、国际金融与贸易实务、经营管理等工作的应用型专门人才。
本专业学生应该获得以下几方面的知识、能力和素质： (一)公共能力：1.具有正确的政治方向和科学的世界观、人生观和价值观，有正确的法制观念，良好的道德品质和职业道德；2.具有英语的听、说、读、写、译的基本能力；3.掌握计算机文化基础知识和基本技能，通过非计算机专业学生计算机水平一级考试；4.具有健康的体魄、顽强的意志品质和良好的心理素质，养成良好的劳动习惯，掌握一定的劳动技能，至少获得一项与国际经济与贸易专业相关的职业资格认证;(二)专业核心能力:1.经济分析能力：具备运用现代经济学的基本理论、基础知识和方法，分析和预测国际国内经贸形势，及时把握商机的能力;2.国际贸易实务能力：熟悉进出口业务环节，能正确操作外贸业务流程、处理国际货物运输与保险实务；能适应报关、报检、货代、制单、跟单等外贸具体工作;3.国际商务沟通能力：具备较好的专业外语素养，熟悉外贸业务中外文商务电函、文书处理方法，能灵活运用外语进行经济贸易活动;4. 国际营销能力：掌握国际市场营销的基本方法技术，具备一定的现代营销策划素养，能开拓国际贸易市场，具备国际市场客户管理能力。(三)专业发展能力:1.掌握企业管理原理，了解现代公司经营管理方法，能胜任企事业管理与策划工作，具备企业管理能力;2.掌握会计原理与公司财务基本原理和分析方法，了解现代企业运营方式，具备一定公司理财能力;3.懂得商务策划的方法；熟悉商务应用文书写作，熟知现代国际商务基本方式；具备商务策划能力;4.了解商业银行基本理论与实务、熟悉国际金融、金融工具的基本知识，具备银行业务能力。
本专业学制四年，修満规定的学分，授予经济学学士学位。主要开设西方经济学、国际贸易学、国际贸易实务、计量经济学、统计学、国际市场营销学、金融学、会计学、经济法学、财政学、国际结算、国际商法、国际投资、涉外会计、国际税收、电子商务、WTO专题、商务谈判、商务礼仪、外经英语电函与洽谈、经贸英语阅读与写作等课程。在人才培养过程中，注重理论教学和实践教学相结合、课堂教学与课余培养相结合、专业技能的培训和综合素质培养相结合，取得了良好的效果。
