电子信息工程专业集现代电子技术、信息技术、通信技术于一体，应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理。主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。应用领域包括传感器、网络、嵌入式设备、人工智能、机器人等。
该专业培养具有现代电子技术和信息技术的基本理论与知识，掌握电子系统设计和智能信息处理的专业技术，具备电子信息行业所需的工程实践应用能力，能在电子技术、信息和通信、智能控制等领域从事电子产品的开发、生产与应用，电子设备的装配、调试与维护，信息的获取、传输与处理，以及工程技术管理的高素质应用型技术人才。
1、主干学科
电子科学与技术、信息与通信工程
2、专业核心课程
（1）我校该专业开设方向：
嵌入式方向、智能信息处理方向
（2）专业核心课程：
模拟电子技术、数字电子技术、高频电子线路、微机原理与接口技术、信号与系统、通信原理、数字信号处理。
3、专业能力课程
金工实训、电子线路设计、FPGA数字逻辑设计、单片机系统设计、电子系统综合设计、、工程制图等。
4、专业平台及实验室
（1）专业平台：
国家级大学生校外实践教育基地；省级普通高等学校本科工程教育人才培养模式改革试点专业；省级电子电气实验教学示范中心；校级“产学创用”协同育人实训平台。
（2）实验室：
拥有电工电子实验室、模拟电子线路实验室、数字线路实验室、传感器实验室、DSP实验室、单片机实验室、微机原理实验室、信号与系统实验室、ARM嵌入式系统实验室、工业机器人应用实验室、电子电气虚拟仿真实验室、课程设计实验室、金属加工实训室、电路板装配与焊接实训室、电子类设计竞赛实训室、PCB实训室等。
5、就业方向
（1）产品研发：主要面向国内外科研院所、大型国企、高新科技企，从事电子技术研究、电路设计、软件开发、信息技术应用、网络运行，以及电子电气设备的管理、调试等。
（2）电子行业：主要面向电子科学技术相关企业的产品开发、电路板设计、软件编程及系统集成。
（3）制造行业：主要面向工业生产设备、家用电器、通信产品、智能制造等领域，从事电子设备管理、维护和生产。
（4）互联网行业：主要面向信息技术应用的高科技企业，从事数据采集与分析、网络技术研究、移动终端软件开发、人工智能等领域。
（5）教育行业：主要面向职业技术院校、中专、技校，从事相关专业教学工作。
（6）产品营销：主要面向各大电子系统集成厂商、计算与仿真软件企业，从事芯片、电路设计软件和仿真软件的产品销售工作。
（7）电子信息工程专业相关的主要企业：① 电子技术研发企业，例如，中国电子科技集团及相应研究院所、中航锂电、中航光电、凯迈电子、深信服科技、联发科等；② 互联网企业，例如，腾讯、阿里巴巴、百度等；③通信技术企业，例如，华为、中兴、中国移动、中国联通、中国电信、中国普天、烽火通信、大唐电信、洛阳牡丹通信公司等；③ 设备生产制造企业，例如，惠普、联想、格力、海信、小米、富士康、伟创力等。
6、部分考研院校
天津大学、重庆大学、哈尔滨工业大学、电子科技大学、西安电子科技大学、西北工业大学、南京邮电大学、北京科技大学、华南理工大学、华中师范大学、西北师范大学、空军工程大学、合肥工业大学、中国矿业大学、郑州大学、广东工业大学、长安大学、桂林电子科技大学、宁波大学、湘潭大学、西南大学、浙江理工大学、长春理工大学、昆明理工大学、天津工业大学、天津师范大学、福建师范大学、河南大学、河南科技大学等。
