环境科学专业为环境科学与工程一级学科下属二级学科，毕业后授予工学学士学位。环境科学是“问题导向型”学科，其学科交叉十分明显。由于环境问题的重要性和综合性，许多自然科学、社会科学和工程科学部门都已积极参与环境科学的研究，形成了许多相互渗透、相互交叉的分支学科，如环境地学、环境生物学、环境化学、环境物理学、环境医学、环境法学、环境经济学、环境管理学、环境工程学等。环境科学的任务就是要揭示人类与环境二者之间的辨证关系，掌握其发展规律，调控二者之间物质、能量与信息的交换过程，寻求解决矛盾的途径和方法，以求人类—环境系统的协调和持续发展。
兰州大学是我国最早开展环境科学教学和研究的机构之一。自20世纪80年代起，就在我国率先开展兰州盆地光化学烟雾及干旱区土壤污染控制研究工作。自1996年起兰州大学设立环境科学的教学课程并开始本科生招生，2000年获国务院批准的环境科学二级学科硕士点授权，2003年获环境科学二级学科博士点授权，2006年环境科学被评为甘肃省重点学科，2010年环境科学以考评优秀通过甘肃省组织的重点学科评估，再次被评为甘肃省重点学科。经过十多年的努力和发展，培养了一批扎根西北、服务全国的环境科学专业人才。
本专业在实验实习平台、图书资料建设等方面同样也取得了长足的进展。目前，本专业具有环境类国家级实验教学示范中心、校级西北土壤和地下水污染控治修复技术研究中心、金昌地区环境污染与控制教学实习基地等为代表的教学与研究基地，拥有环境化学、环境监测与分析、环境微生物、水污染控制、大气污染控制以及固体废物处置与资源化等校内实验室供本专业本科生教学使用，订阅有环境类各种期刊及图书。
本专业培养德、智、体全面发展，具有扎实的数理化、计算机及外语基础，具备环境科学基本理论、基本知识和基本技能的人才，在基础研究、应用研究、环境管理等方面得到基本训练，具有较好的科学素养及一定的教育教学、科学研究、技术开发和管理能力。培养从事环境规划、环境监测、环境评价、环境管理、环境监理监察、环境技术开发与咨询、以及环保产业开发等方面的应用型专门人才。毕业生适宜在企事业单位和管理部门从事环境保护等方面的工作。
