培养目标 紧密围绕畜牧产业的重大需求与科学发展前沿，培养具有宽厚的人文与自然科学素养，掌握扎实的动物科学专业基本理论、基础知识与基本技能，从事畜牧行业管理与科技创新的一流人才以及相关领域的复合型创新人才。
专业优势 本专业依托于动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料两个国家级重点学科，具有一流的师资和科研平台。在大学三年级学生将根据自己的发展意愿选择导师，并在导师指导下在国家重点实验室等科研平台从事科学探索或到一流的大型企业在企业导师的指导下进行生产与管理实践。通过学习学生将成长为一流的行业与企业管理人才或动物科学研究的精英人才。
主干课程 动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生与畜舍建筑学、饲料安全与质量分析、细胞遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、畜牧业经济管理。
未来发展 当前我国和世界畜牧业正处于信息化、自动化、智能化以及生物技术化的快速发展时期，急需大批专门人才从事优质安全畜禽产品的生产管理、技术服务以及产品贸易等工作。此外，随着基因编辑、动物克隆、动物干细胞等生物技术的日益成熟，以畜禽生物反应器开展大规模生物制药为代表的动物生物技术新兴产业正在全球快速崛起，这是未来本专业最具发展前景的新方向。
本科生就业单位 本科毕业生深造率高达60%以上，就业的同学主要在国家及省市畜牧行政管理机构、畜产品生产企业，从事管理、产品开发和技术服务等工作。
2016届本科生毕业去向 毕业总人数90人，其中：国内读研人数44人，境外深造人数14人，就业人数31人，其它1人。
