培养目标：工程测量技术专业是国家首批示范性高等职业院校重点建设专业。本专业教学团队为国家级教学团队，有国家级教学名师1人，主讲教师由具有企业经历的高、中级职称人员组成，师资力量雄厚；实训中心仪器设备门类齐全、数量众多，固定资产总值1000余万元，实验实训条件优越。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、熟练的职业技能、精益求精的工作态度、追求完美的创新精神、可持续发展的基础能力，紧紧围绕高等职业教育人才培养目标，立足水利，面向测绘、交通、国土资源、城市规划、建筑等行业测绘生产第一线的高等技术应用型人才。在培养专科层次人才的同时，还可与企业合作开展职工培训，专科、本科函授，自学考试等业务。
主要课程：主要课程有工程测量（国家级精品资源共享课）、GPS定位测量（国家级精品资源共享课）、控制测量（省级精品资源共享课）、数字测图（省级精品资源共享课）、地形测量、土地调查与地籍测量（教指委级精品资源共享课）、计算机制图（CAD）、摄影测量外业、地理信息系统、测绘法规与管理等，实践教学主要是与企业合作开展两轮有偿顶岗实习。
主要实践环节：地形测量实习、数字测图实习、计算机制图综练、线路测量实习、摄影测量实习、地籍测量实习、GPS测量实习、施工测量实习、工程测量实习、生产实习、顶岗实习或毕业设计。
就业方向：毕业生面向测绘、水利水电、城建、道路、桥梁、工业与民用建筑、土地管理等部门，从事测绘、工程施工测量等内、外业生产和测绘工程的组织、实施和管理工作。主要就业单位有中国水利水电工程局、中国铁路工程局等大型国有工程企业和专业测绘企业等，毕业生工作稳定、待遇丰厚，就业质量高，近三年平均就业率在98%以上。
